Cancún: el nuevo destino gastronómico de México

¿A qué te sabe México? 

Una pizca de sabor

Pensemos en nuestro país como un delicioso platillo servido en una exquisita presentación que recrea las montañas, los ríos, los desiertos, las costas, la selva y los manglares, utilizando ingredientes típicos de cada una de las regiones descritas anteriormente y mezclados de una forma que se exalta lo mejor de cada una de ellas.

 

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Imagina que tienes la oportunidad de probar dicho platillo y desde el otro lado de la mesa alguien te pregunta – ¿A qué sabe México? –  Una pregunta cotidiana que nos hacen personas de todo el mundo cuando viajamos, o cuando los recibimos en nuestro país, una pregunta que por simple que parezca, es casi imposible de responder.

Cada una de las regiones aporta una pizca de sabor a nuestro México, creando una receta única e inigualable, que resulta en un exquisito platillo que a la hora de ser degustado enciende nuestro paladar con una auténtica fiesta mexicana que abarca todo lo ancho del territorio mexicano con las aportaciones gastronómicas de cada estado.

 

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La cocina mexicana es extensa, y poder probar todo lo que ofrece en un solo lugar suena imposible, sin embargo hay lugares donde es posible vivir una experiencia gastronómica de esta magnitud, lugares donde cada rinconcito de México se convierte en un platillo y en conjunto nos permiten darnos una idea de lo que se cocina en las casas y restaurantes a lo largo del país.

Cancún por ejemplo, se ha convertido en el nuevo destino gastronómico de México. Una ciudad que recibe a lo largo del año a personas de todo el mundo y si bien, su mayor intención es presumir las hermosas playas y el inigualable mar del Caribe Mexicano, también ha aprovechado ser un icono para el turismo de nuestro país y así poder presumir la gastronomía que tanta fama nos ha dado internacionalmente.

 

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Desde hoteles gourmet-inclusive, hasta la apertura de restaurantes de algunos de los chefs más reconocidos de México, Cancún y la Riviera Maya comienzan a posicionarse como un destino donde los amantes de la gastronomía podrán disfrutar unas vacaciones relajantes viendo el mar turquesa y refrescándose con una cerveza helada o un tequila con su respectivo limón en la orilla de la alberca, esperando a que llegue la hora de la cena para poder degustar un menú representativo de la alta cocina mexicana.

Pero volvamos a la pregunta inicial, ¿a qué sabe México? Hay un lugar en Cancún donde podemos encontrar esa respuesta, ya que el sabor de México no sólo se trata de su cocina, también entran otros ingredientes a la receta, como la música, los colores, las tradiciones, los aromas, la historia y la alegría de su gente. El sabor de México está presente en cada amable sonrisa que los turistas reciben al llegar a este lugar y perdura hasta que regresan a su lugar de origen, ya que sin duda este lugar te dejará con un buen sabor de boca.

 

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Xoximilco, el nuevo tour de Experiencias Xcaret, es el lugar donde todo esto se conjunta, donde el sabor de México se exalta en una noche a bordo de tradicionales trajineras representativas de los canales de Xochimilco en el Distrito Federal. Un lugar donde la música de diferentes regiones como el mariachi, la marimba y la trova yucateca ambientan los canales de agua, haciendo vibrar a los tripulantes poniéndolos a cantar y compartir un exquisito momento acompañado de una degustación de 20 delicias culinarias de los diferentes estados de México, cuyos nombres están presentes en el nombre de cada una de las trajineras.

A esto sabe México, a Xoximilco Cancún, un tributo a todos aquellos ingredientes que hacen de nuestro país una deliciosa experiencia para los que vivimos aquí y para los que nos visitan de fuera. Te invitamos a probarlo.