Categoría: Gastronomía

Bebidas artesanales mexicanas

Un traguito por aquí un traguito por allá Compadres…¡salud! ‘Ora sí vamos a comenzar. Nuestro querido México es un abanico de tradiciones y sabores. Por donde vayan, lo que coman y...

Anatomía de un taco chilango

A falta de amor unos tacos al pastor Existen tres lábaros Patrios de México: la Bandera, el Himno y el Escudo. Muy cerca debe estar el taco. Todo buen mexicano ama los tacos, hay d...

Los 10 chiles más picantes de México

Solo para valientes Atrévete a probar los chiles más picantes de México “Si no pica no sabe” es una de las frases que los Mexicanos utilizamos para demostrar que tan valientes somo...

La cerveza alrededor del mundo

Graciela, la que invitan a todas las fiestas ¡Pos’ salud! ¿Cuál es esa espumante bebida que podemos encontrar casi en cualquier lugar al que vayamos? Aparte de agua y el té, ...

Tipos de Quesadillas en México

¿Qué quesadillas prefieres?   Me da unas “quecas” de…   Flor de calabaza, chicharrón, rajas con crema, papa con chorizo y muchas combinaciones de guisad...

Las imperdibles salsas mexicanas

¡A ver si muy salsa!   Pica poquito, pica mucho, pica ma…   El chile es el principal ingrediente en la cocina mexicana, un fruto originario de México y base de la a...